الفوود بلوجر "محمد فراج" يكشف الستار عن فوائد الفواكة والخضروات الاستوائية

يقول الفوود بلوجر "محمد فراج" الشهير بفيجو يقول انا شخصية عشاقة للأكل وتذوق  الطعام جيدا هذا بالإضافة إلى إجادة الطهي بصورة كبيرة، وعندما شعرت أن هناك أفراد  كتيرة عندهم حيرة في اختيار المطاعم  أتت فكرة زيارة المطاعم ووصف جزء من المنيو الخاص بها وهذا سهل الاختيار على ناس كثيرة 

يضيف "محمد فراج" اكثر جانب شجعنى أكمل في هذا المشوار هو شغفى بمحتويات المطبخ وحبى له بالإضافة إلى حماس الجمهور انها ترى الجديد، وتعرف معلومات أكثر واكتشفت إن فى أشخاص كثيرة  كان نفسها تخوض التجربة ولكن منتظرين الفرصة، وقد جربت أنواع خضار وفاكهة كثيرة بره مصر وعندما احكى للمقربين مني عنها تترسم على الوجوه علامات الدهشة والتعجب

ولهذا عندما  كنت احضر منها وانا راجع من اى سفرية كان الناس يستغربوا من شكلها وطعمها وتختلف الاراء مابين محب ومستنكر

وهنا قرر الفوود بلوجر "محمد فراج" صناعة  محتوى يليق بالناس ويشاهدون من خلالة على إبداع الخالق سبحانه وتعالى فى خلقه، فكرة إن الناس تكتشف ان هناك فواكه وخضروات غير اللى بنشوفها فى الأسواق، 

وقد حقق المحتوى نجاح كبير جدا الحمد لله

ويقدم " محمد فراج" اسماء مجموعة من الخضروات والفواكة المستوردة من خارج مصر  مثل :

التماريلو: ويطلق عليها الطماطم الشجرية

بتتزرع اصلا فى البرازيل والاكوادور شبة الطماطم لكن مختلفه خالص فى طعمها، بتساعد في تقليل الإصابة بأمراض القلب، بتنظم ضغط الدم، تحسين صحة العين 

بتزود معدل الحرق، وبتساعد على الوقاية من الاورام السرطانيه

فاكهة الجرانديلا: ويطلق عليها فاكهة زهرة الآلام، موطنها الاصلى البرازيل،غنية بفيتامين A الذي يعتبر عنصر أساسي لصحة الخلايا والعيون والمناعة وبذور ثمرة واحده من الجرانديلا فيها 8% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين A، غنية بمضادات الاكسدة التي تحمي الجسم من الشوارد الحرة غير انها بتقلل من خطر الإصابة بالالتهابات المزمنة وأمراض القلب، ومصدر ممتاز لفيتامين C وهذا بيساعد الجسم في تكوين الأوعية الدموية والعضلات والغضاريف والكولاجين اللى بيحافظ على صحة الجلد، وبتساعد على العلاج من سرطان القولون ومصدر قوى للألياف

الدراجون فروت او فاكهة التنين او الباتايا: واحده من الفواكه الجميله والغريبه فى شكلهايوجد منها اكثر من 4 انواع مختلفين فى طعمهم ولونهم، وتزرع فى كل الدول الاسيوية، الفاكهة من الداخل فيها بذور صغيرة شبيهه بذور الكيوى، غنيه جدا بمضاداتِ الأكسدة، بتحارب امراض الشيخوخة والاورام السرطانية، بتقلل مستوى الكوليسترول، وبتقلل فرص الإصابة بأمراض القلب مصدر جيد لفيتامين C، ثمرة واحده كافية لاحتياج يوم كامل فيها أوميجا 3 وأوميجا 9

فاكهة السلاك أو الثعبان:وهذا الاسم بسبب قشرتها الغريبه اللى شبه جلد الثعابين جدا، الفاكهة موطنها اندونيسيا وبتتزرع فى كل دول جنوب شرق اسيا، السالاك ليها رائحة مميزة ومش بتكون مستحبه لأغلب الناس خصوصا كل ما نضجتالثمرة بعد ما تتقشر بتكون فصوص شبيهه لفصوص الثوم وكل فص فيه بذره كبيرة صلبه، ومصدر للألياف والبروتينات والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم وفيتامين C وفيتامين A، وبها سعرات حرارية قليلة بمعدل 82 سعر لكل 100 جرام تقريبا، بتحسن الهضم 

الرامبوتان :واحده من اشيك الفواكه اللى ممكن حد يشوفها فى حياته، بتتزرع فى أسيا و وامريكا اللاتينيه ليها تأثير كبير في خفض كتلة الدهون في الجسم عموما، وتحتوى على سعرات حرارية قليله، بتساعد على الوقاية من فقر الدم